工作描述：统筹西餐厅日常运营管理,优化服务流程,提升美团客户好评度10%
协调跨部门协作,主导2月14号情人节主题餐饮活动策划,实现单日营收增长15%
培训并督导20+服务团队,制定标准化操作手册,确保服务质量符合四星级标准
运用成本控制策略优化食材采购流程,降低运营成本5%核心能力
专业复合型能力
系统掌握旅游管理、酒店运营、市场营销等专业知识,擅长数据分析与活动策划
跨学科应用:计算机一级(ffice高效办公)、英语CET-4(国际客户接待)、普通话二甲(优
质沟通)
运营管理执行力
成功主导3项餐饮服务优化项目,任务达成率100%
擅长在高压环境下统筹资源,日均处理50+客需响应
团队协作与领导力
带领8人服务小组获季度优秀团队称号
建立员工绩效激励机制,团队效能提升20%